COMUR-MUSEU MUNICIPAL RECEBEU SESSÃO DE ABERTURA DO FESTIVAL GASTRONOMIA DE BORDO

O auditório da COMUR-Museu Municipal da Murtosa recebeu, na quarta-feira, dia 27 de novembro, a sessão de abertura da etapa Murtoseira da segunda edição do Festival Gastronomia de Bordo, um festival organizado pelos Municípios da Murtosa, Ílhavo e Peniche, no âmbito do projeto “Territórios com História”, que, até ao dia 1 de dezembro acontecerá em 10 restaurantes aderentes do concelho da Murtosa: A Varina, Avenida-Praia, Bastos, Braseiro do Mar, Búzios-Pousada da Ria, Casa Silva, Feira dos Cinco, O Bico, O Veleiro e Xávega-Mar;

A sessão contou com a presença do Vice-Presidente da Câmara da Murtosa, Januário Cunha, da Vereadora Fátima Arêde, do Vereador da Câmara de Peniche, Mark Ministro, da Chef Patrícia Borges, de representantes dos restaurantes aderentes, da Presidente da Junta da Torreira, Lucinda Barbosa, do Presidente da Junta do Monte, João Cunha, do Tesoureiro da Junta do Bunheiro, José Silva e do Tesoureiro da Junta da Murtosa, Manuel Vasconcelos.

O Festival Gastronomia de Bordo é uma iniciativa que exalta os sabores e os saberes que têm a sua génese nos pratos preparados, desde tempos imemoriais pelos nossos pescadores, nomeadamente as tradicionais caldeiradas. Com base neste imaginário, os restaurantes aderentes prepararam, para o festival, menus especiais que exaltam as espécies piscícolas da ria.

O Festival Gastronomia de Bordo insere-se no projeto de programação cultural em rede "Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades" e integra a agenda da Estação Náutica da Murtosa.