FESTIVAL GASTRONOMIA DE BORDO CELEBROU OS SABORES ANCESTRAIS DA TERRA MARINHOA

A Murtosa celebrou a herança cultural, identitária e gastronómica das caldeiradas tradicionais, confecionadas, na sua génese, pelos pescadores na borda da ria, na segunda edição do Festival Gastronomia de Bordo, que decorreu de 27 de novembro a 1 de dezembro, numa dezena de restaurantes aderentes do concelho: A Varina, Avenida-Praia, Bastos, Braseiro do Mar, Búzios-Pousada da Ria, Casa Silva, Feira dos Cinco, O Bico, O Veleiro e Xávega-Mar;

O Festival contou ainda com uma série de iniciativas paralelas, com destaque para as visitas guiadas “Rota da MarRia” e “Rota da Enguia”, que deram a conhecer o património cultural da Murtosa, nomeadamente no que concerne à importância social e económica das pescas e da gastronomia associada ao peixe.

O Festival Gastronomia de Bordo insere-se no projeto de programação cultural em rede "Territórios com História: o Mar, as Pescas e as Comunidades", que une os Municípios da Murtosa, Ílhavo e Peniche e integra a agenda da Estação Náutica da Murtosa.

MAIS FOTOS NA PÁGINA DO MUNICÍPIO NO FACEBOOK