OFICINARIA ENSINOU A CONFECIONAR A CALDEIRADA DE ENGUIAS

A sede da AMIRIA, na Ribeira de Pardelhas, recebeu, no passado sábado, dia 22 de Junho, a derradeira OficinaRia do II Ciclo. Nada mais, nada menos, que a OficinaRia da afamada Caldeirada de Enguias.

Sob a orientação do Sr. António Salgado, exímio mestre na arte de bem confecionar uma caldeirada, os formandos aprenderam, passo a passo, a preparar aquele que é, seguramente, um ícone da gastronomia Murtoseira.