CAIS DO BICO RECEBEU O FESTIVAL 'SABORES DA RIA'

O Cais do Bico recebeu, este fim de semana, a primeira edição do “Festival Sabores da Ria”, organizado pela Confraria Gastronómica “O Moliceiro”, em parceria como a Câmara Municipal da Murtosa.

O festival teve a pretensão de divulgar o enorme potencial gastronómico de um conjunto de espécies da Ria de Aveiro, como o choco, os bivalves ou o linguado, que normalmente não têm a projeção das especialidades mais conhecidas, como a enguia, a lampreia e o sável.

Para além da degustação, as centenas de participantes tiveram a oportunidade de conhecer a riqueza patrimonial e paisagística da Murtosa, participando nas visitas guiadas, gratuitas, em bicicleta, ou no passeio de barco moliceiro pelo canal da Murtosa da Ria de Aveiro.